职工食堂助抗疫情 全力做好后勤保障工作

        在这场无硝烟的疫情防控战役中，朝邑农场职工食堂的“娘子军”担负起，为奋战在疫情防控与农业生产一线职工提供餐饮服务的重任。因为特殊的劳动性质和工作使命，决定了这次战役中，要有一场不容一丝差错的硬仗要打。 

        俗话说：“兵马未动，粮草先行”。伴随着战“疫”的号角，职工食堂的王佳、常瑞丽、高红、王军红、刘丽娜等人还未来得及享受节假日与家人团聚的温馨，就已全身心投入到战斗中了。

        为了确保餐食安全，严格把好食品“入口关”，为奋战在疫情防控与农业生产一线干部职工提供强有力后勤保障。职工食堂按照朝邑农场应对疫情工作领导小组的安排部署，结合实际、科学谋划、多举措、层层落实，全力以赴筑牢疫情防线。

        防疫期间，制定了《朝邑农场职工食堂疫情防控应急措施》。1、建立整套完善排查、检测、记录措施，对食堂员工的健康情况进行监测记录；2、严格要求食堂员工佩戴口罩、手套进行加工制作和服务；3、厨房工作人员进入操作区域前逐一进行体温测量，并进行全身酒精消毒，确保到岗人员身体健康；4、坚持每天对食堂区域进行全面消毒处理；5、对采购的食材严格筛选，层层消毒，采用先高温消毒再制作的方式进行加工；6、采用“预报人数、配置餐具、分段拿取、分散就餐”的就餐模式，有效避免人员的聚集，降低交叉感染风险。保障一线干部职工能够吃上放心安全的餐食，筑起一道安全、牢固的后勤保障墙。

        在这场战“疫”中，食堂的“娘子军”作为一个集体，为后勤保障工作做出了不可替代的贡献。多数时候，她们都是起得最早、睡得最晚，将100多份可口、安全的美食送往一线，每次送饭战线绵延几十公里，历时2个多小时，但是从来没有漏掉一个。

         常瑞丽说:“人是铁，饭是钢，不能让奋战在一线的’逆行者’们饿着肚子拼啊，吃饱了饭，才有力气打赢这场硬仗！我们做的这点事情又能算得了什么。”

        “党员干部就是要在关键的时刻能站的出来、冲得上去，我们抗住了，一线的干部职工们才能心安！”王佳说。      

         其实，最主要的是她们心中有责，敢于担当。

        在这特殊时期，面对肆虐的疫情，食堂的娘子军们坚信只有构筑起更加牢固的后勤保障力量，才能助力攻克时难，打赢与新冠病毒抗争这场硬仗。

                                                                                                                                                                        朝邑农场   张虎