职工食堂助抗疫情 全力做好后勤保障工作

阅读数: 3369

职工食堂助抗疫情 全力做好后勤保障工作

 

        在这场无硝烟的疫情防控战役中,朝邑农场职工食堂的“娘子军”担负起,为奋战在疫情防控与农业生产一线职工提供餐饮服务的重任。因为特殊的劳动性质和工作使命,决定了这次战役中,要有一场不容一丝差错的硬仗要打。 

        俗话说:“兵马未动,粮草先行”。伴随着战“疫”的号角,职工食堂的王佳、常瑞丽、高红、王军红、刘丽娜等人还未来得及享受节假日与家人团聚的温馨,就已全身心投入到战斗中了。

  

        为了确保餐食安全,严格把好食品“入口关”,为奋战在疫情防控与农业生产一线干部职工提供强有力后勤保障。职工食堂按照朝邑农场应对疫情工作领导小组的安排部署,结合实际、科学谋划、多举措、层层落实,全力以赴筑牢疫情防线。

  

        防疫期间,制定了《朝邑农场职工食堂疫情防控应急措施》。1、建立整套完善排查、检测、记录措施,对食堂员工的健康情况进行监测记录;2、严格要求食堂员工佩戴口罩、手套进行加工制作和服务;3、厨房工作人员进入操作区域前逐一进行体温测量,并进行全身酒精消毒,确保到岗人员身体健康;4、坚持每天对食堂区域进行全面消毒处理;5、对采购的食材严格筛选,层层消毒,采用先高温消毒再制作的方式进行加工;6、采用“预报人数、配置餐具、分段拿取、分散就餐”的就餐模式,有效避免人员的聚集,降低交叉感染风险。保障一线干部职工能够吃上放心安全的餐食,筑起一道安全、牢固的后勤保障墙。

  

        在这场战“疫”中,食堂的“娘子军”作为一个集体,为后勤保障工作做出了不可替代的贡献。多数时候,她们都是起得最早、睡得最晚,将100多份可口、安全的美食送往一线,每次送饭战线绵延几十公里,历时2个多小时,但是从来没有漏掉一个。

         常瑞丽说:“人是铁,饭是钢,不能让奋战在一线的’逆行者’们饿着肚子拼啊,吃饱了饭,才有力气打赢这场硬仗!我们做的这点事情又能算得了什么。”

        “党员干部就是要在关键的时刻能站的出来、冲得上去,我们抗住了,一线的干部职工们才能心安!”王佳说。      

         其实,最主要的是她们心中有责,敢于担当。

        在这特殊时期,面对肆虐的疫情,食堂的娘子军们坚信只有构筑起更加牢固的后勤保障力量,才能助力攻克时难,打赢与新冠病毒抗争这场硬仗。

                                                                                                                                                                        朝邑农场   张虎

上一篇
下一篇